Taurin (vom griechischen Wort für Stier) ist eine Aminosäure, die hauptsächlich im Bindegewebe des Auges und im Dickdarm gebildet wird. Es handelt sich um eine essenzielle Aminosäure, die im menschlichen Körper nicht synthetisiert wird und über die Nahrung zugeführt werden muss.Was bewirkt Taurin?Taurin ist an einer Vielzahl biologischer Prozesse beteiligt. So trägt es beispielsweise in Wechselwirkung mit Kalium und Natrium zur Aufrechterhaltung des elektrischen Potenzials der Zellmembranen bei (d. h. es ist eine Zellmembran-„Pumpe“). Es hilft bei der Bildung von Gallensalzen und trägt dazu bei, die richtige Zusammensetzung des Blutplasmas aufrechtzuerhalten, und zwar aufgrund seiner Rolle bei den Zellmembranfunktionen,

Was ist taurin?

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