Ricotta ist ein italienischer Käse, der normalerweise aus Schafs-, Kuh- oder Ziegenmilch hergestellt wird. Es gibt auch einen veganen Ricotta, der mit Mandelmilch hergestellt wird. Ricotta ist ein Frischkäse, der traditionell für Desserts und Nudeln verwendet wird.Wie man veganen Ricotta-Käse herstelltSie können Ihren eigenen veganen Ricotta-Käse ganz einfach mit nur wenigen Zutaten herstellen.Zutaten:großer Behälter mit extra-festem Tofu (12 oz)1-2 EL Zitronensaft1-2 EL Agavennektar1-2 EL Nährhefe1/2 TL

Was ist ricotta?

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